Com carga horária de 40 horas, o aluno aprenderá a produzir massas, recheios e coberturas. Para cursar, é preciso ter 18 anos e no mÃnimo o sétimo ano ou a sexta série do ensino fundamental, além de conhecimentos de confeitaria e panificação.
A unidade está localizada no EdifÃcio Jessé Freire, terceiro andar. Mais informações: 3313-8877.






