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Curso: Produção de caldos, sopas e canjas

PERFIL PROFISSIONAL DE CONCLUSÃO
Participante apto a preparar sopas e caldos para lanchonete com o uso das normas de Boas Práticas de Manipulação e Armazenamento dos Alimentos.
Capaz de relacionar-se com a equipe de trabalho, ser ético, observar as normas de higiene, saúde e segurança no trabalho.
Atua em cozinhas de restaurantes, hotéis e de estabelecimentos similares.
REQUISITO DE ACESSO
18 anos
Ensino Fundamental completo

Carga Horária: 15

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