Perfil Profissional de Conclusão

Participante apto a aplicar as normas de higiene e segurança dos alimentos, atendendo aos padrões de qualidade preconizados na RDC nº 216 / 04, com vistas ao controle de qualidade sobre os produtos alimentícios.

Capaz de relacionar-se com a equipe de trabalho, ser ético, observar as normas de higiene, saúde e segurança no trabalho.

Atua em diversos estabelecimentos comerciais que forneçam e / ou preparam alimentos, e, também, como autônomo.

18 anos

Proprietários ou funcionários de estabelecimentos que fornecem e / ou produzem alimentos, ou, ainda, pessoas interessadas.

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